Sirop d’hiver

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Du miel, du citron, du gingembre… Vous avez sans doute vu tourner cette recette si vous traînez sur les rézossossio.

Du miel, du citron, du gingembre… Vous avez sans doute vu tourner cette recette si vous traînez sur les rézossossio.

J’ai un peu farfouillé sur le cyberweb multimedia interactif à la recherche d’une recette un peu plus précise que celle indiquée, avec des proportions et tout… Et je n’ai rien trouvé de probant.

Qu’à cela ne tienne, j’ai concocté ma mixture malgré tout. Un conseil que j’ai vu ici et là est de passer le pot au bain-marie, afin de faciliter l’infusion des végétaux dans le miel, sans pour autant cuire outre mesure celui-ci. Dont acte.

Et bien le résultat, sans se gélifier comme on peut le lire ici est là, est assez agréable, fort relevé en goût et agrémente parfaitement tisane, grog et autres thés qui vous réchaufferont la gorge quand elle pique.

Après, la valeur scientifique de l’ensemble reste à prouver, mais la seule satisfaction de l’auto-médication à base de bons produits aide déjà grandement à la guérison.

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